9月17日，由中國酒業(yè)協(xié)會、甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會、金徽酒股份有限公司聯(lián)合舉辦的2023 年全國大學生品酒大賽甘肅省“金徽杯”大學生品酒大賽甘肅賽區(qū)決賽在蘭州舉行。經(jīng)初賽、復賽，365英國上市官方網(wǎng)站葡萄與葡萄酒工程、食品科學與工程、生物工程專業(yè)的11名學生參加了省級決賽，決賽中，我校袁楚蘭同學獲一等獎，賀婷同學獲二等獎，名列全省第一第二名；武永樂、侯智升同學獲三等獎，黃祎勍、王瑾慧同學獲優(yōu)秀獎。

本次決賽經(jīng)西北師范大學、蘭州理工大學、甘肅農業(yè)大學、河西學院、隴東學院等省內9所本科院校選拔賽500多名選手激烈角逐，最終有45名選手進入省賽決賽。決賽全程采用中國酒業(yè)協(xié)會線上考評系統(tǒng)進行測試，按照“國家白酒品酒師職業(yè)標準”制定競賽技術標準，分理論知識比賽、白酒嘗評比賽兩個環(huán)節(jié)。理論知識的考核包括白酒生產(chǎn)工藝及質量控制措施、白酒貯藏有關知識和操作要點、12種香型白酒生產(chǎn)工藝及品評要點、生態(tài)釀酒、健康飲酒理念、酒文化等系列相關行業(yè)知識。

本次比賽展現(xiàn)了365英國上市官方網(wǎng)站學科建設和人才培養(yǎng)的顯著成效，展示了學生扎實的專業(yè)理論基礎和過硬的品評技能，體現(xiàn)了學生積極進取、奮發(fā)向上的精神風貌。